バルク シイタケ粉末
中国のサプライヤー
Hangzhou Molai Biotech Co., Ltd.のシイタケ粉末をご調達ください。製品配合に合わせて、原料となるキノコの種類、加工方法、目標組成をご指定いただけます。OSME81 8:1熱水抽出粉末は、多糖類≥35%、β-グルカン≥20%を規格としています。その他の粉末要件はグレードごとに取り決めます。サンプルとバッチ関連書類をご用意し、バルク供給やOEM開発に対応します。
シイタケ粉末のバルク供給
食品ミックス、カプセル、ブレンド用途に合わせて、原料と加工方法が明確なシイタケ粉末をお選びください。当社の抽出粉末には、8:1熱水抽出と二重抽出のグレードがあります。FAQでマーカーパネルを比較し、サンプルで風味、粒子径、混合性をご確認ください。こちらもご覧ください： キノコ抽出物シリーズ 関連原料について。
シイタケ粉末の規格書を請求する
シイタケに関する要件、用途、数量をお知らせください。ご提案するグレードを決めるため、原料、希望する加工方法、マーカーや認証に関する要件もご記載ください。
シイタケ粉末
製造・品質検査
シイタケ（Lentinus edodes）を特定し、合意した規格に従って加工したうえで、包装前に完成粉末を検査します。これらは共通の生産管理項目です。シイタケ粉末の各注文は、それぞれのグレード、加工方法、バッチ記録に基づいて管理します。
画像を表示できません。しばらくしてからもう一度お試しください。
シイタケ原料を特定する
生産前にシイタケ（Lentinus edodes）と選択したグレードをご確認ください。受入検査では、合意した原料規格を確認します。原料の同定情報と加工方法を完成品のバッチと紐付けて管理します。
画像を表示できません。しばらくしてからもう一度お試しください。
1:1の加工方法を確認する
1:1シイタケ粉末グレードには、蒸熱処理または熱水処理が記載されています。注文仕様書で合意した加工方法を確認し、サンプルの確認からバッチ供給まで、その情報を維持してください。
画像を表示できません。しばらくしてからもう一度お試しください。
注文グレードを明確に管理する
1:1シイタケ粉末の規格を注文情報と紐付けてください。別の抽出グレードをご希望の場合は、生産前にそのグレード独自の規格を合意し、サンプルをご確認いただく必要があります。
画像を表示できません。しばらくしてからもう一度お試しください。
指定粉末を調製する
選択したシイタケグレードに指定された前処理と乾燥工程を行います。包装前に、完成粉末を合意したマーカー含有量と物性要件に照らして評価します。
画像を表示できません。しばらくしてからもう一度お試しください。
バルク供給用バッチを検査する
完成したシイタケ粉末を合意した規格と照合し、COA確認のためバッチ識別情報を保管します。標準バルク包装はドラム缶入り25 kgで、内袋は二重です。継続供給の前に、承認済みサンプルと包装をご確認ください。
シイタケ粉末の活用
処方への配合
当社の1:1シイタケ粉末グレードは、多糖類≥3%、β-グルカン≥30%、水溶性30～40%を規格としています。配合検討には1:1の規格を使用し、最終製品での分散性、風味、食感をご評価ください。
カプセル・錠剤の試作
カプセルまたは錠剤の開発では、1:1シイタケ粉末のグレードとマーカー規格を明記してください。生産仕様を決める前に、サンプルで粉末の流動性と充填重量をご評価ください。
コーヒー・ドリンクミックスの試作
1:1シイタケ粉末を使った飲料ミックスの開発では、想定するベースでの分散性と沈殿をご評価ください。配合を承認する前に、試作で使用した添加量と調製条件を記録してください。
粉末ブレンドに使うシイタケ
ブレンドに含まれる1:1シイタケ粉末の量を明記し、処方とともにその規格を保管してください。リピート注文を確定する前に、想定する配合比で混合粉末をご確認ください。
バー・乾燥食品の試作
シイタケ粉末を含むバーやドライミックスでは、指定した1:1グレードを使って風味、食感、混合性をご評価ください。サンプル確認時に、想定用途と加工条件もご確認ください。
シイタケ粉末
サンプル確認からバルク注文まで
サンプルをご請求の際は、1:1シイタケ粉末をご指定のうえ、蒸熱処理または熱水処理の加工方法をご確認ください。グレード規格とバッチCOAを確認し、配合テストを承認してから、数量と25 kg入り二重袋・ドラム缶包装をご確定ください。
シイタケのグレードを選ぶ
シイタケ（Lentinus edodes）を特定し、1:1粉末の規格を選択してください。見積もりを依頼する前に、記載された蒸熱処理または熱水処理の方法とマーカー規格値をご確認ください。
サンプルと規格を承認する
1:1シイタケ粉末のサンプルを自社の処方でご評価ください。バルク注文の確認に備えて、規格書、バッチCOA、承認済みの試作条件をまとめて保管してください。
バルク注文を確定する
承認済みのシイタケ粉末、注文数量、納入先、必要なバッチ書類をご確認ください。標準包装はドラム缶入り25 kgで、内袋は二重です。ご注文の在庫状況と出荷時期をお取り決めください。
シイタケ原料とサービスに関するご感想
Molaiのシイタケ抽出物供給に関する購入者レビューと、当社の総合サービスについての顧客推薦コメントを掲載しています。James Quick氏の2025年6月の推薦コメントでは、専門的なサポートと迅速なサンプル対応が評価されています。
Molaiの書類のおかげで、承認手続きをスムーズに進めることができました。
専門的なサービス、高品質な製品、迅速なサンプル対応でサポートしていただきました。
製品に関する抜粋はシイタケ抽出物の供給について、2025年6月の推薦コメントは当社のサービスについてのものです。これらのコメントは、すべての粉末グレードの組成や性能を示すものではありません。
お客様向け書類
シイタケ粉末
シイタケ粉末の購買仕様書には、原料、加工方法、グレードを明記してください。たとえば、OSME81熱水抽出粉末の規格は、多糖類≥35%、β-グルカン≥20%です。規格をロット別COAと照合し、マーカーの測定方法、水分、重金属、微生物検査は個別にご確認ください。詳細は当社の 品質関連書類への取り組み.
シイタケ製品規格
必要な抽出方法、抽出比、マーカーパネルに合わせて、OSME81またはOSME81-Dをお選びください。規格書には、Lentinus edodes（シイタケ）の同定情報と原料を記載します。承認する粉末がキノコ原料そのものか抽出粉末かを明確にし、抽出粉末の規格値を別の原料に適用しないでください。
バッチCOA
バッチ260322は8:1熱水抽出品の一例で、多糖類38.80%、β-グルカン20.74%でした。実際の注文ロットのCOAをご確認ください。これらの例示値は、すべての製品に共通する出荷判定値ではありません。
検査・トレーサビリティ
合意したグレードに関する重金属、微生物、残留農薬の検査報告書をご確認ください。各報告書とトレーサビリティ記録のロット番号を照合します。二重抽出品をご注文の場合は、残留溶媒検査の要件をご指定ください。
オーガニック・品質関連書類
オーガニック品をご注文の場合、USDA NOPまたはEU Organicの記録が、提示された原料とサプライチェーンを対象としていることをご確認ください。必要なGMP、HACCP、ハラール関連書類とあわせて、認証保有者、製品の対象範囲、有効期限もご確認ください。
シイタケ粉末
ご購入に関する質問
見積もりを比較する前に、シイタケ粉末の種類と加工方法を指定してください。以下では、この原料のグレードの違い、サンプル評価、必要書類について説明します。プライベートブランドのカプセル・錠剤のMOQは、別途50,000個です。
調味料やドライミックスには、どのシイタケ粉末を選べばよいですか？
目標とする風味、食感、加工要件から検討を始めましょう。キノコ粉末と抽出粉末のどちらが必要かを指定し、レシピにサンプルを加えて比較してください。抽出グレードOSME81とOSME81-Dには特定のマーカー規格がありますが、これらがすべてのシイタケ粉末の規格を示すわけではありません。
オーガニックのシイタケ粉末は抽出粉末として供給できますか？
オーガニック抽出粉末のラインアップには、8:1のOSME81熱水抽出品があります。規格は多糖類≥35%、β-グルカン≥20%です。見積もり依頼の際に、必要なオーガニック関連書類と粉末グレードをご確認ください。
シイタケ粉末のCOAから、水分について何がわかりますか？
記録のあるOSME81タイプの熱水抽出バッチ260322では、水分は規格値≤9.0%に対して4.50%でした。実際のロット検査報告書と加工要件をご確認ください。この単一の測定結果を、すべての粉末に共通する上限値とみなさないでください。
OSME81とOSME81-Dの抽出粉末にはどのような違いがありますか？
OSME81は8:1の熱水抽出粉末で、多糖類≥35%、β-グルカン≥20%を規格としています。OSME81-Dは8:1の二重抽出（熱水＋アルコール）粉末で、多糖類≥45%、β-グルカン≥30%を規格としています。これらのグレードではレンチナン含有率を個別に規定していません。必要な場合は、測定方法と規格値をお取り決めください。
注文前にサンプルと書類を請求できますか？
はい。無料サンプルをご用意しています。製品またはグレード、用途、検査要件をお知らせください。規格書とバッチCOAに対応するサンプルを手配します。サンプル数量、在庫状況、送料条件はご依頼ごとに確認します。
プライベートブランドやカスタム包装に対応できますか？
はい。処方設計、混合、カプセル充填、包装までOEMサービスで対応します。カプセル・錠剤は50,000個、インスタント小袋は5,000袋から承ります。独自処方を確認する前に秘密保持契約（NDA）を締結します。製品ごとの見積もりと生産スケジュールをご確認ください。