マイタケエキス サプライヤー
中国
Molaiは、バルク製剤やカスタムブレンド向けに、Grifola frondosa（マイタケ）エキス粉末を供給しています。8:1熱水抽出またはデュアルエキスを選び、ポリサッカライドとβ-グルカンの含有量を比較のうえ、D-フラクションの要件があれば仕様書に定めてください。サンプルの承認とロットごとのCOAにより、継続供給するグレードを確定できます。
バルク供給向けマイタケエキス
熱水抽出またはデュアルエキス製法による8:1マイタケエキス粉末のグレードを比較できます。処方に必要なポリサッカライドとβ-グルカンの含有量を選択してください。D-フラクションが要件に含まれる場合は、グレードとサンプルを承認する前に、試験方法と受入基準を取り決めてください。詳しくは、 キノコエキス製品一覧 関連原料はこちら。
マイタケエキスの仕様書を請求する
マイタケの要件、用途、数量をお知らせください。提供するグレードを確定できるよう、原料、希望する加工方法、マーカーまたは認証に関する要件もご記入ください。
マイタケエキス
製造・品質検査
マイタケ（Grifola frondosa）を確認し、合意した仕様に従って加工した後、包装前に最終粉末を検査します。これらは共通の製造管理項目です。マイタケエキスの各注文について、グレード、加工工程、ロット記録を個別に管理します。
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マイタケ原料を確認
生産前に、マイタケ（Grifola frondosa）と選択したグレードを確認します。受入検査では、合意した原料仕様を確認します。原料の識別情報と加工工程を最終製品のロットに紐づけて管理します。
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マイタケ熱水抽出エキス
8:1熱水抽出グレードでは、前処理したマイタケ原料を加熱水で抽出し、濃縮・乾燥の前に液体をろ過します。このグレードの規定組成と物理的要件をご確認ください。
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デュアルエキスのグレードを確認
当社のデュアルエキス工程では、熱水抽出とアルコール抽出を組み合わせます。マイタケについてこの工程に合意した場合は、8:1デュアルエキスの仕様をお選びください。マイタケのグレードを選ぶ際は、ポリサッカライドとβ-グルカンをそれぞれご確認ください。
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エキスの濃縮・乾燥
ろ過後、選択したグレードの粉末を製造するためにエキスを濃縮・乾燥します。加工は、合意した熱水抽出またはデュアルエキスの工程に従います。最終製品の仕様書には、マーカー含有量と処方に必要な粉末特性を定めます。
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バルク供給ロットを検査
最終製品のマイタケエキスが合意した仕様に適合していることを確認し、COA照合のためロット識別情報を保持します。標準のバルク包装は、二重袋に入れた25 kg入りドラムです。継続供給の前に、承認済みサンプルと包装をご確認ください。
マイタケエキスの活用
処方への配合
マイタケ熱水抽出エキスの水溶性は90～95%、デュアルエキスグレードは50～55%を規格としています。これらのグレード値を参考に、カプセル、飲料用ミックス、食品向けのサンプル比較を計画し、実際のレシピで原料を評価してください。マイタケのグレード選定時は、ポリサッカライドとβ-グルカンをそれぞれ確認してください。
カプセル・錠剤の試作
マイタケのカプセル・錠剤の要件に合わせて、8:1熱水抽出と8:1デュアルエキスの仕様を比較してください。まずマーカーの目標値を定め、選択したサンプルを使って粉末の流動性と充填重量を評価します。
コーヒー・飲料用ミックスの試作
マイタケ入りコーヒーや飲料用ミックスの試作では、サンプルとともに選択した抽出工程を記録してください。レシピを承認する前に、予定する配合量での分散性、沈殿、味を評価します。
粉末ブレンドへのマイタケ配合
マッシュルームブレンドにマイタケを配合する場合は、抽出工程、マーカー基準値、配合比率を個別に指定してください。継続注文で承認済みのグレードを使用できるよう、各成分の仕様書を処方と併せて保管してください。
バー・乾燥食品の試作
マイタケを使ったバーや乾燥食品の開発では、選択したエキスを実際の食品ベースで評価してください。サンプル試作では、レシピへの配合量と併せて、味、食感、混ざりやすさを確認してください。
マイタケエキス
サンプル確認からバルク注文まで
加工グレードを指定してマイタケをご注文ください。8:1熱水抽出エキスはポリサッカライド含有量≥35%、β-グルカン含有量≥20%、8:1デュアルエキスはポリサッカライド含有量≥45%、β-グルカン含有量≥30%を規格としています。バルク供給の手配前に、該当するサンプルと仕様書をご承認ください。
マイタケのグレードを選択
比率やマーカー項目一式を含む仕様全体を確認し、マイタケの熱水抽出またはデュアルエキスを選択してください。グレード選定時は、ポリサッカライドとβ-グルカンをそれぞれご確認ください。
サンプルと仕様書を承認
選択したマイタケグレードの仕様書と、対応するロットCOAをご請求ください。購入仕様を確定する前に、サンプル試作条件と承認済みグレードを記録してください。
バルク注文を確定
承認済みのマイタケエキス、注文数量、納品先、必要なロット書類をご確認ください。標準包装は二重袋入り25 kgドラムです。在庫状況と出荷時期は注文ごとに取り決めます。
マイタケ供給に関する購入者の声
マイタケ購入者から公開された感想では、サプライヤーのサービスや書類対応が評価されています。James Quick氏の2025年6月の推薦コメントでは、キノコエキス事業の立ち上げにあたり、専門的なサポートと迅速なサンプル対応について別途言及されています。
第三者試験機関で検証したところ、MolaiのCOAの内容は確認結果と一致しました。
専門的なサービス、高品質な製品、迅速なサンプル対応でサポートしてくれました。
最初の抜粋はお客様のマイタケ調達に関する経験であり、James Quick氏の推薦コメントはMolaiの幅広いサービスについて述べたものです。個々の体験談は、新規注文の仕様や納入条件を定めるものではありません。
必要な書類
マイタケエキス
ロット260111のマイタケ8:1熱水抽出エキスのCOAでは、UV法によるポリサッカライド含有量は37.05%、Megazyme法によるβ-グルカン含有量は21.35%と報告されています。これらは当該ロットの試験結果です。購入予定のグレードとロットについて、仕様書、マーカーの試験方法、汚染物質の試験結果、トレーサビリティ記録をご請求ください。こちらをご覧ください： 品質書類の対応方針.
マイタケ製品仕様
必要な抽出工程、比率、マーカー項目一式に合わせて、OMME81またはOMME81-Dをお選びください。仕様書にはGrifola frondosaの識別情報と原料を記載してください。
ロットCOA
ロット260111は8:1熱水抽出の一例で、ポリサッカライド含有量は37.05%、β-グルカン含有量は21.35%です。実際に注文するロットのCOAをご入手ください。この試験結果は、すべてのロットに共通する出荷基準ではありません。
試験・トレーサビリティ
合意したグレードの重金属、微生物、残留農薬に関する該当レポートをご確認ください。各レポートとトレーサビリティ記録のロット番号が一致していることを確認します。デュアルエキスをご注文の場合は、残留溶媒試験の要件をご指定ください。
オーガニック・品質関連書類
オーガニック製品をご注文の場合は、USDA NOPまたはEU Organicの記録が、提供される原料とサプライチェーンを対象としていることをご確認ください。併せて、必要なGMP、HACCP、ハラール関連書類とともに、認証保有者、対象製品、認証の有効性をご確認ください。
マイタケエキス
購入に関するご質問
製品コードとマーカー項目一式を確認しながら、OMME81熱水抽出とOMME81-Dデュアルエキスを比較してください。以下のカテゴリー別の原料・試験に関する質問をご覧のうえ、選択したグレードのサンプルと書類をご請求ください。
マイタケOMME81-Dの規格を教えてください
OMME81は、ポリサッカライド含有量≥35%、β-グルカン含有量≥20%を規格とする8:1熱水抽出粉末です。8:1デュアルエキスは、ポリサッカライド含有量≥45%、β-グルカン含有量≥30%を規格とし、D-フラクションも記載されています。グレード情報にはD-フラクションの数値基準が設定されていないため、出荷判定基準として使用する場合は、別途要件を取り決めてください。
マイタケ熱水抽出エキスのCOAにはD-フラクションの検査結果が記載されていますか？
熱水抽出ロット260111の報告書には、D-フラクションの試験結果は記載されていません。UV法によるポリサッカライド含有量は37.05%、Megazyme法によるβ-グルカン含有量は21.35%です。選択したグレードでD-フラクションが必要な場合は、該当する試験報告書をご請求ください。
2種類の8:1マイタケグレードでは、水溶性にどのような違いがありますか？
OMME81熱水抽出の水溶性は90～95%、OMME81-Dデュアルエキスの水溶性は50～55%と記載されています。どちらも8:1ですが、組成や飲料用ミックスでの性能が同じというわけではありません。
書類に記載されたマイタケ熱水抽出ロットの使用期限はどれくらいですか？
ロット260111の製造日は2026年1月11日、使用期限は2028年1月10日と記載されており、密閉容器に入れて冷暗所で保管するよう指定されています。納品日から使用期限を計算せず、実際に納品されるロットに記載された日付をご確認ください。
注文前にサンプルと書類を請求できますか？
はい。無料サンプルをご用意しています。サンプルを仕様書とロットCOAに対応させるため、製品またはグレード、用途、試験要件をお知らせください。サンプル数量、在庫状況、送料条件はご依頼内容に応じて確認します。
プライベートブランドやカスタム包装に対応できますか？
はい。OEMサービスでは、処方設計、混合、カプセル充填、包装に対応しています。カプセル・錠剤は50,000個、インスタント小袋は5,000袋から承ります。独自処方を確認する前に秘密保持契約（NDA）を締結します。製品ごとの見積もりと生産スケジュールをご確認ください。