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Enoki Extract
キノコ抽出物メーカー · 中国・杭州

エノキタケ抽出物
中国のサプライヤー

Molaiとともに、処方に適したエノキタケ抽出物のグレードを決めましょう。キノコの種類と原料を確認し、目標とする指標成分の分析項目を設定したうえで、ご要望に合った熱水抽出または二重抽出をお選びください。粉末サンプルのご提供、仕様の確認、バルク供給やOEM注文の計画をサポートします。

グレード別の組成 熱水抽出と二重抽出 サンプル・ロット別COA
製品コード・指標成分・抽出方法

バルク供給用エノキタケ抽出物

エノキタケ抽出物について、原料の識別情報と用途を明確にしてご相談ください。目標とする組成に合わせて熱水抽出または二重抽出を選び、製品固有の抽出比率、指標成分の分析項目、サンプルをご確認ください。購入仕様書には物性および試験要件も記載してください。詳しくはこちら キノコ抽出物の製品ライン 関連原料について。

原料識別・加工・バッチ検査

エノキタケ抽出物
製造・品質検査

エノキタケ(Flammulina velutipes)を同定し、合意した仕様に従って加工した後、包装前に最終粉末を検査します。これらは共通の製造管理項目です。エノキタケ抽出物の各注文について、グレード、加工方法、バッチ記録を個別に管理します。

Mushroom cultivation buildings shown on Molai’s website

エノキタケ原料を特定

生産前に、エノキタケ(Flammulina velutipes)と選択したグレードをご確認ください。受け入れ時には合意した原料仕様を検査します。原料の識別情報と加工方法を最終製品のロットに紐づけて管理します。

種の同定情報受け入れ検査原料の前処理
Mushroom fruiting bodies growing in cultivation beds

エノキタケ熱水抽出エキス

8:1熱水抽出グレードでは、前処理したエノキタケ原料を加熱水で抽出し、液体をろ過してから濃縮・乾燥します。このグレードの規定組成と物性要件をご確認ください。

熱水抽出水溶性成分ご要望に合わせて選定
Stainless steel extraction vessels at the facility shown by Molai

二重抽出グレードを確認

当社の二重抽出では、熱水抽出とアルコール抽出を組み合わせます。エノキタケについてこの加工方法で合意した場合は、8:1二重抽出の仕様を選択してください。注文仕様書には、エノキタケの原料情報と選択した加工グレードを併記してください。

熱水 + アルコール追加の抽出工程合意した指標成分プロファイル
Processing vessels and pipework shown on Molai’s website

抽出物を濃縮・乾燥

ろ過後、抽出物を濃縮・乾燥して、選択されたグレードの粉末を製造します。加工は合意した熱水抽出または二重抽出の方法に従って行います。最終製品の仕様書には、指標成分の含有量と処方に必要な粉末特性を定めます。

ろ過濃縮抽出粉末
Enclosed production rooms and corridor shown on Molai’s website

バルク供給品のバッチを検査

完成したエノキタケ抽出物を合意した仕様に照らして確認し、COAを照合できるようロット識別情報を保管してください。標準のバルク包装は、二重袋入りの25 kgドラムです。リピート供給の前に、承認済みサンプルと包装仕様をご確認ください。

ロット別COAトレーサビリティ25 kgバルク包装
処方試作用のグレード選定

エノキタケ抽出物の取り扱い
処方への配合

エノキタケ熱水抽出エキスの水溶性は90~95%、二重抽出グレードは50~55%と規定されています。これらの数値を参考に、カプセル、飲料用ミックス、食品向けのサンプル比較を計画し、実際のレシピで評価してください。注文仕様書には、エノキタケの原料情報と選択した加工グレードを併記してください。

Capsules for mushroom supplement applications
カプセル · 錠剤 · 小袋

カプセル・錠剤の試作

エノキタケのカプセルまたは錠剤のご要望に合わせて、8:1熱水抽出と8:1二重抽出の仕様を比較してください。まず指標成分の目標値を設定し、選択したサンプルを用いて粉末の流動性と充填重量を評価します。

Mushroom coffee packaging and a coffee cup
コーヒー · ココア · 飲料用ミックス

コーヒー・飲料用ミックスの試作

エノキタケを使ったコーヒーや飲料用ミックスを試作する際は、サンプルとともに選択した抽出方法を記録してください。レシピを承認する前に、想定する配合量での分散性、沈殿、味を評価します。

Mushroom extract powder for bulk ingredient supply
原料選定 · 配合比率

粉末ブレンドに使うエノキタケ

キノコのブレンドにエノキタケを配合する場合は、その抽出方法、指標成分の規格値、配合比率を個別に指定してください。リピート注文でも承認済みのグレードを使用できるよう、各原料の仕様書を処方とともに保管してください。

Granola bars with nuts and seeds as a food application example
栄養バー · ドライミックス · 食品

バー・乾燥食品の試作

エノキタケ抽出物を使用したバーや乾燥食品を開発する場合は、実際の食品ベースで選択した抽出物を評価してください。サンプル試作では、レシピへの配合量とともに、味、食感、混ざりやすさをご確認ください。

バルク供給前にグレードを確認

エノキタケ抽出物
サンプル確認からバルク注文まで

加工グレードを指定してエノキタケ抽出物をご注文ください。8:1熱水抽出エキスは多糖類35%以上、β-グルカン10%以上、8:1二重抽出エキスは多糖類45%以上、β-グルカン15%以上と規定されています。バルク供給を手配する前に、該当するサンプルと仕様をご承認ください。

用途を見る
01

エノキタケのグレードを選択

抽出比率や指標成分の分析項目を含む全仕様を確認し、エノキタケの熱水抽出または二重抽出をお選びください。注文仕様書には、エノキタケの原料情報と選択した加工グレードを併記してください。

02

サンプルと仕様を承認

選択したエノキタケのグレードについて、仕様書と対応するロット別COAをご請求ください。購入仕様を確定する前に、サンプルの試作条件と承認済みグレードを記録してください。

03

バルク注文を確定

承認済みのエノキタケ抽出物、注文数量、納品先、必要なロット書類をご確認ください。標準包装は二重袋入りの25 kgドラムです。ご注文分の在庫状況と出荷時期をご相談ください。

お客様の声

Molaiとの取引に関するお客様の声

2025年6月付のJames Quick氏の推薦コメントでは、専門的なサービスとサンプルの迅速な手配が評価されています。同じく2025年6月付のHLD Medical Industries社の推薦コメントでは、15年にわたる取引関係について述べられています。いずれもMolaiの全般的なサービスに関するコメントであり、この製品カテゴリーの仕様を示すものではありません。

プロジェクトについて相談

専門的なサービス、高品質な製品、迅速なサンプル対応でサポートしてくれました。

James QuickCEO兼創業者 · Functional Consumer Products Ltd · 2025年6月24日

長年にわたり、誠実で迅速なサービスを提供してくれています。

Dr. Prof. Liew Hui Chinマネージングディレクター · HLD Medical Industries Sdn Bhd · 2025年6月27日

2025年6月付の顧客推薦コメントからの抜粋です。記載されている取引期間は同月時点のものです。これらは会社のサービスに関する評価であり、製品カテゴリー別の試験結果ではありません。

製品識別情報・仕様・ロット記録

お客様向け書類
エノキタケ抽出物

提案された原料を基に、エノキタケ抽出物の承認書類を整えてください。種の同定情報、原料、加工内容、製品規格、ロット別の分析証明書(COA)を確認します。指標成分の分析方法が定められている場合はその方法に加え、水分、重金属、微生物試験の結果、および希望する場合は有機認証の適用範囲もご確認ください。当社の 品質関連書類の方針.

01 / 原料・グレード

エノキタケ製品仕様

提示された指標成分の含有量を承認する前に、エノキタケ原料の識別情報、加工方法、製品コード、物性規格をご確認ください。

02 / ロット確認

ロット別COA

提案されたロットについて、製品識別情報、指標成分の測定結果と分析方法、水分、重金属、微生物試験の結果を含むCOAをご請求ください。記載された用途がご注文内容に合っていることもご確認ください。

03 / 試験記録

試験・トレーサビリティ

合意したグレードについて、該当する重金属、微生物、残留農薬の試験報告書をご確認ください。報告書とトレーサビリティ記録のロット番号が一致していることを確認します。二重抽出をご注文の場合は、残留溶媒の試験要件を指定してください。

04 / 認証の適用範囲

有機・品質関連書類

有機製品をご注文の場合は、提案された原料とサプライチェーンがUSDA NOPまたはEU Organicの記録の適用範囲に含まれることをご確認ください。必要に応じて、GMP、HACCP、ハラール関連書類とあわせて、認証保持者、対象製品、認証の有効性を確認します。

エノキタケ調達に関するFAQ

エノキタケ抽出物
購入に関するご質問

ご注文前に、エノキタケの原料情報、原料素材、提案された指標成分の仕様をご確認ください。OEMバルク粉末の最小注文数量は25 kgです。以下の質問では、グレードの定義、サンプル承認、見積もりに必要な書類を取り上げています。

抽出物の仕様書では、エノキタケ原料をどのように識別すればよいですか?

一般名としてEnokiまたはenokitakeを記載し、正式な仕様書で植物学上の同定情報と原料の確認を依頼してください。サンプル、見積書、バッチ書類の間で、それらの情報が一致していることをご確認ください。

エノキタケ抽出物は熱水抽出または二重抽出で製造できますか?

用途と組成要件に応じて、どちらの加工方法もお選びいただけます。管理が必要な指標成分を明記し、生産前に製品固有の加工方法と仕様をご承認ください。

エノキタケでは、どの抽出比率とβ-グルカン含有量を指定すればよいですか?

合意したエノキタケ製品仕様書の数値をご使用ください。他のキノコの8:1比率やβ-グルカン含有率を、エノキタケ原料に適用しないでください。お問い合わせの際に、目標値と試験要件をお知らせください。

食品レシピでエノキタケ抽出物を評価するには、どのような情報が必要ですか?

レシピの形態、想定する1回分の使用量、加工条件をお知らせください。必要に応じて、提案した粉末の味、色、混ざりやすさ、沈殿を試作で評価してください。量産品を承認済みの仕様に合わせられるよう、承認したサンプルの識別情報を記録してください。

注文前にサンプルや書類を依頼できますか?

はい。無料サンプルをご用意できます。製品またはグレード、用途、試験要件をお知らせください。仕様書とロット別COAに対応したサンプルをご案内します。サンプルの数量、在庫状況、送料条件はご依頼ごとに確認します。

プライベートブランドやカスタム包装に対応していますか?

はい。OEMサービスでは、処方設計、混合、カプセル充填、包装に対応しています。カプセル・錠剤は5万個、インスタント小袋は5,000袋から承ります。独自処方を確認する前に秘密保持契約(NDA)を締結します。製品ごとの見積もりと生産スケジュールをご確認ください。