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Enoki Powder
きのこ粉末の供給 · 中国・杭州

バルク エノキタケ粉末
中国

食品、サプリメント、またはカスタムブレンドのご要望に合わせて、エノキタケ粉末を調達します。Molaiでは、規格を定める前に、きのこの同定、原料、加工方法、必要な粉末特性を確認します。エキス末のご依頼には、熱水抽出または二重抽出の選択肢をご用意し、注文内容に合ったサンプルとバッチ書類をご提供します。

グレード別の組成 熱水抽出・二重抽出 サンプル・バッチCOA
粉末形態・加工・仕様

エノキタケ粉末のバルク供給

食品またはサプリメントの処方に合わせて、原料の同定、加工方法、必要条件を指定し、エノキタケ粉末を選定してください。エキス末の場合は、熱水抽出または二重抽出の加工方法と指標成分の仕様を合意します。注文前に、サンプルの味、色、粒子径、混ざりやすさをご確認ください。詳しくはこちら。 きのこエキス製品群 関連原料向け。

原料の同定・加工・バッチ検査

エノキタケ粉末
製造・品質検査

エノキタケ(Flammulina velutipes)を同定し、合意した仕様に沿って加工したうえで、包装前に完成粉末を検査します。これらは共通の製造管理であり、エノキタケ粉末の各注文について、グレード、加工工程、バッチ記録を個別に管理します。

Mushroom cultivation buildings shown on Molai’s website

エノキタケ原料を同定する

生産前にエノキタケ(Flammulina velutipes)と選択したグレードをご確認ください。受入検査では合意した原料仕様を確認します。原料の同定情報と加工工程を完成品のバッチに紐づけて管理します。

種の同定受入検査原料の前処理
Mushroom fruiting bodies growing in cultivation beds

1:1の加工工程を確認する

1:1エノキタケ粉末グレードには、蒸気処理または熱水処理が記載されています。合意した工程を注文仕様書に明記し、サンプル確認からバッチ供給までその識別情報を維持してください。

熱水水溶性成分ご要望に合わせて選定
Stainless steel extraction vessels at the facility shown by Molai

注文グレードを明確に管理する

1:1エノキタケ粉末の仕様を注文と紐づけて管理してください。別の抽出グレードをご希望の場合は、生産前に専用の仕様について合意し、サンプルを確認する必要があります。

1:1グレード注文仕様書サンプルとの照合
Processing vessels and pipework shown on Molai’s website

指定された粉末を製造する

選択したエノキタケグレードに指定された前処理と乾燥工程を実施します。包装前に、完成した粉末を合意済みの指標成分含有量と物性要件に照らして評価します。

ろ過濃度エキス末
Enclosed production rooms and corridor shown on Molai’s website

バルク供給用バッチを検査する

完成したエノキタケ粉末を合意済みの仕様と照合し、COA確認用にバッチ識別情報を保管します。標準のバルク包装は、ドラム内の二重袋入り25 kgです。継続供給の前に、承認済みサンプルと包装をご確認ください。

バッチCOAトレーサビリティ25 kgバルク包装
処方試験に向けたグレード選定

エノキタケ粉末の取り扱い
お客様の処方で

当社の1:1エノキタケ粉末グレードは、多糖類含有量6%以上、β-グルカン含有量10%以上、水溶性30~40%を規定しています。処方の検討には1:1の仕様をご使用のうえ、用途製品での分散性、味、食感を評価してください。

Capsules for mushroom supplement applications
カプセル · 錠剤 · 小袋

カプセル・錠剤の試作

カプセルまたは錠剤のご依頼では、1:1エノキタケ粉末のグレードと指標成分の仕様を明確にしてください。生産要件を決める前に、サンプルで粉末の流動性と充填重量を評価してください。

Mushroom coffee packaging and a coffee cup
コーヒー · ココア · 飲料ミックス

コーヒー・飲料ミックスの試作

1:1エノキタケ粉末を使った飲料ミックスの開発では、想定するベースでの分散性と沈殿を評価してください。処方を承認する前に、試験時の配合量と調製条件を記録してください。

Mushroom extract powder for bulk ingredient supply
原料選定 · ブレンド比率

粉末ブレンドに使うエノキタケ

ブレンドに含める1:1エノキタケ粉末の配合量を明記し、処方とともにその仕様書を保管してください。リピート注文を確定する前に、想定比率で混合した粉末をご確認ください。

Granola bars with nuts and seeds as a food application example
栄養バー · ドライミックス · 食品

バー・乾燥食品の試作

エノキタケ粉末を含むバーやドライミックスでは、指定された1:1グレードを使って味、食感、混ざりやすさを評価してください。サンプル確認の際に、想定用途と加工条件もご確認ください。

バルク供給前にグレードを確認する

エノキタケ粉末
サンプル確認からバルク注文まで

サンプルをご依頼の際は、1:1エノキタケ粉末をご指定のうえ、蒸気処理または熱水処理の加工工程をご確認ください。グレード仕様とバッチCOAを確認し、処方試験で承認後、数量と25 kg二重袋入りドラム包装をご確認ください。

用途を見る
01

エノキタケのグレードを選ぶ

エノキタケ(Flammulina velutipes)を指定し、1:1粉末の仕様を選択してください。見積もりを依頼する前に、記載された蒸気処理または熱水処理の工程と、指標成分の規格値をご確認ください。

02

サンプルと仕様を承認する

1:1エノキタケ粉末のサンプルを、お客様独自の処方で評価してください。バルク注文の確認に備え、仕様書、バッチCOA、承認した試験条件を一緒に保管してください。

03

バルク注文を確定する

承認済みのエノキタケ粉末、注文数量、納入先、必要なバッチ書類をご確認ください。標準包装はドラム内の二重袋入り25 kgです。注文品の在庫状況と出荷時期をご確認ください。

お客様の声

Molaiとの取引に関するお客様の声

2025年6月付のJames Quick氏の推薦コメントでは、プロフェッショナルな対応とサンプルの迅速な提供が評価されています。同じく2025年6月付のHLD Medical Industriesの推薦コメントでは、15年にわたる取引関係について述べられています。これらはMolai全体のサービスに関するコメントであり、本製品カテゴリーの仕様を示すものではありません。

プロジェクトについて相談する

プロフェッショナルな対応、高品質な製品、迅速なサンプル提供で支えてくれました。

James QuickCEO兼創業者 · Functional Consumer Products Ltd · 2025年6月24日

長年にわたり、同社は優れた誠実なサービスを迅速に提供してくれています。

Liew Hui Chin博士・教授マネージングディレクター · HLD Medical Industries Sdn Bhd · 2025年6月27日

2025年6月付の顧客推薦コメントからの抜粋です。記載された取引期間は同日を基準としています。これらは会社のサービスに関する推薦コメントであり、製品カテゴリー固有の試験結果ではありません。

製品の同定・仕様・ロット記録

お客様向け書類
エノキタケ粉末

エノキタケ粉末の承認資料は、提案された原料に基づいて作成します。きのこの同定、原料、加工内容、製品仕様、ロットごとのCOAをご確認ください。規定がある場合は、指標成分の分析方法、水分、重金属、微生物検査に加え、ご要望の有機認証の適用範囲も確認します。詳しくは、以下をご覧ください。 品質関連書類の取り扱い方針.

01 / 原料・グレード

エノキタケ製品仕様

提示された指標成分の数値を採用する前に、エノキタケ原料の同定、加工工程、製品コード、物性仕様をご確認ください。承認する粉末がきのこ原料の粉末かエキス末かを明確にし、エキスグレードの規格値を別の原料に適用しないでください。

02 / ロット確認

バッチCOA

提案ロットのCOAをご請求ください。製品の同定情報、指標成分の測定値と分析方法、水分、重金属、微生物検査結果をご確認ください。記載された用途がご注文内容と一致していることもご確認ください。

03 / 試験記録

検査・トレーサビリティ

合意したグレードについて、該当する重金属、微生物、残留農薬の検査報告書をご確認ください。各報告書とトレーサビリティ記録のロット番号が一致していることを確認します。二重抽出品をご注文の場合は、残留溶媒検査の要件をご指定ください。

04 / 認証の適用範囲

有機認証・品質関連書類

有機認証品をご注文の場合は、USDA NOPまたはEUオーガニックの記録が、提案された原料とサプライチェーンを対象としていることをご確認ください。ご要望のGMP、HACCP、ハラール関連書類と併せて、認証保有者、対象製品、認証の有効性をご確認ください。

エノキタケの調達に関するよくある質問

エノキタケ粉末
ご購入に関する質問

見積もりを比較する前に、エノキタケ粉末の種類と加工工程をご指定ください。以下では、この原料のグレードの違い、サンプル評価、必要書類について説明します。プライベートブランドのカプセル・錠剤案件には、別途50,000個の最小注文数量が適用されます。

エノキタケ粉末の依頼には、どのような情報を記載すべきですか?

一般名、希望する学名、原料、加工方法、想定する処方をお知らせください。使用予定の粉末に求める粒子径と微生物要件もご記載ください。

エノキタケ粉末は、必ず未抽出の原料を指しますか?

いいえ。「粉末」は物理的な形状を示すため、加工方法は別途指定が必要です。きのこ原料の粉末か、熱水抽出または二重抽出で製造したエキス末かをお知らせください。

他のきのこ粉末の分析規格値をエノキタケに適用できますか?

規格値はエノキタケ専用の製品仕様書で定めてください。ヤマブシタケやシロキクラゲのグレードに記載された多糖類、β-グルカン、水溶性の値を、エノキタケ粉末の規格値として使用することはできません。

バルク注文用のエノキタケ粉末は、どのように承認すればよいですか?

提案された粉末サンプルを、合意した仕様と併せて評価してください。原料の同定、物性要件、指定がある場合の指標成分検査、重金属、微生物検査を確認します。グレード承認後に包装と数量をご確認ください。

注文前にサンプルや書類を請求できますか?

はい。無料サンプルをご用意しています。製品またはグレード、用途、検査要件をお知らせください。仕様書とバッチCOAをサンプルに対応させてご案内します。サンプル数量、在庫状況、送料条件はご依頼内容に応じて確認します。

プライベートブランドやカスタム包装に対応できますか?

はい。処方設計、混合、カプセル充填、包装などのOEMサービスに対応しています。カプセル・錠剤は50,000個、即席小袋は5,000袋から承ります。独自処方を確認する前に秘密保持契約を締結します。製品ごとの見積もりと生産スケジュールをご確認ください。