名称とエキス形態を確認
Turkey TailおよびTrametes versicolorは、本エキスパウダーに使用されているきのこを示す名称です。ご注文の試験記録を確認する際は、原料名を合意済みのエキスグレードおよびバッチ番号と照合してください。
卸売原料向けにターキーテールエキスパウダーをご提供しています。熱水抽出グレードと二重抽出グレードからお選びいただけます。熱水抽出グレードの多糖類含有量は35%以上、二重抽出グレードは45%以上です。サンプル評価や bulk 注文の際は、各項目を含むグレード全体をご指定ください。
| 供給 | 業務用原料およびOEM/ODMに対応 |
|---|---|
| サンプル | ご希望に応じて評価用をご用意 |
| 資料 | 仕様書およびバッチ別COAをご請求ください |
| 包装 | ファイバードラム内に食品用PE袋を二重包装 |
ターキーテールエキスは、熱水抽出グレードと二重抽出グレードをご用意しています。水溶性は熱水抽出グレードが90~95%、二重抽出グレードが50~55%です。各グレードの組成は以下をご覧ください。
| 項目 | 製品詳細 |
|---|---|
| 製品名 | オーガニック Trametes Versicolor(ターキーテール)エキスパウダー |
| 学名 | Trametes versicolor |
| 製品形態 | 粉末 |
| エキス比率 | 熱水抽出グレード: 8:1 二重抽出グレード: 12:1 |
| 抽出方法 | 熱水抽出グレード: 熱水抽出 二重抽出グレード: 二重抽出(熱水+アルコール) |
| 多糖類 | 熱水抽出グレード: ≥35% 二重抽出グレード: ≥45% |
| β-グルカン | 熱水抽出グレード: ≥20% 二重抽出グレード: ≥40% |
| PSP | 熱水抽出グレード: このグレードでは規定なし 二重抽出グレード: ≥15% |
| 水溶性 | 熱水抽出グレード: 90-95% 二重抽出グレード: 50-55% |
| 色 | 茶色 |
| 包装 | 25 kg/二重袋/ドラム |
| 使用原料 | 子実体100% |
| 賞味期限 | 36か月 |
| におい | 特性 |
| 味 | 特性 |
| 遺伝子組換え情報 | 遺伝子組換え原料不使用 |
| アレルゲン情報 | アレルゲン不使用 |
| 試験方法 | UV、Megazyme |
| 重金属総量 | ≤10 ppm |
| 保管条件 | 涼しく乾燥した場所で保管してください。 |
ターキーテールは、七面鳥が尾羽を広げた姿を思わせる色の帯にちなんで名付けられました。木に生育する菌類で、裏面は淡い色をしており、細かな孔があります。

Trametes versicolor
Trametes versicolorは、枯れた広葉樹によく生育します。表面に広がる色の異なる帯と、裏面にある小さな孔がこの種の特徴です。原料に関する文献では、Coriolus versicolorという名称も使われています。
ご注文用に製造したターキーテールエキスパウダーは、出荷前にMolai社内検査および第三者試験機関による検査を実施します。報告書が、ご注文時に合意したエキスグレードと出荷対象バッチに対応していることをご確認ください。
Turkey TailおよびTrametes versicolorは、本エキスパウダーに使用されているきのこを示す名称です。ご注文の試験記録を確認する際は、原料名を合意済みのエキスグレードおよびバッチ番号と照合してください。
出荷前に当社チームがターキーテールエキスのバッチを検査し、その結果を社内報告書に記録します。ご注文時に合意したターキーテールエキスの内容と照らし合わせてご確認ください。
第三者試験機関がバッチから採取したサンプルを検査します。サンプルの記載が、ご注文のターキーテールエキスのバッチに対応していることをご確認ください。結果は、試験報告書に記載された検査項目の範囲内でご確認ください。
ターキーテールエキスの報告書には、検査したバッチサンプルと発行機関が実施した試験内容が記載されています。各出荷品について、対応するバッチ記録をご確認ください。
原料の調達、サンプル、カスタム製品の開発については、Molaiチームまでお問い合わせください。ご要望をお聞かせいただければ、最適な選択肢をご案内します。
ご希望の製品、予定数量、お届け先をお知らせください。