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マイタケエキスパウダー

Molaiでは、熱水抽出と熱水・アルコールによる二重抽出の2種類のマイタケエキスパウダーをバルク供給しています。熱水抽出グレードの多糖類含有量は35%以上、二重抽出グレードは45%以上です。サンプル評価およびバルク注文の際は、グレード全体を選択してください。

供給・サービス
供給 バルク原料およびOEM・ODM対応
サンプル 評価用としてご要望に応じて提供可能
書類 仕様書およびバッチCOAをご請求ください
包装 ファイバードラム内に食品グレードのPE袋を二重に使用
COAを請求

マイタケ
エキス仕様

マイタケエキスには、熱水抽出グレードと二重抽出グレードがあります。水溶性は熱水抽出グレードが90~95%、二重抽出グレードが50~55%です。各グレードの組成は以下をご覧ください。

マイタケエキスパウダー · 製品パラメーター
項目 製品詳細
製品名 マイタケエキスパウダー
学名 マイタケ(Grifola frondosa)
製品形状 粉末
エキス比率 熱水抽出グレード: 8:1
二重抽出グレード: 8:1
抽出方法 熱水抽出グレード: 熱水抽出
二重抽出グレード: 二重抽出(熱水+アルコール)
多糖類 熱水抽出グレード: ≥35%
二重抽出グレード: ≥45%
β-グルカン 熱水抽出グレード: ≥20%
二重抽出グレード: ≥30%
Dフラクション 熱水抽出グレード: このグレードでは指定なし
二重抽出グレード: 記載あり。定量的な上限値の指定なし
水溶性 熱水抽出グレード: 90-95%
二重抽出グレード: 50-55%
色 黄褐色
包装 25 kg / 二重袋 / ドラム
使用原料 子実体100%
賞味期限 36か月
におい 特性
味 特性
遺伝子組換え情報 遺伝子組換え原料不使用
アレルゲン情報 アレルゲン不使用
試験方法 UV、Megazyme
重金属総量 ≤10 ppm
保管条件 涼しく乾燥した場所に保管してください。

マイタケについて
森の鶏

マイタケは、扇形の傘が重なり合った株を形成します。「森の鶏」とも呼ばれ、オークの木の根元に生えることが多く、特徴的なロゼット状の姿をしています。

  • Maitake mushroom with overlapping fan-shaped caps

    マイタケ

    マイタケ(Grifola frondosa)

    マイタケ(Grifola frondosa)は、枝分かれした基部から多数の傘を形成します。傘は成熟するにつれて灰色から褐色へと変化し、重なり合う様子が株全体に波打つような姿を与えます。自然界では、木のそばや近くの根から株が生えることがあります。

マイタケエキスパウダー
バッチ検査・報告書

ご注文向けに製造したマイタケエキスパウダーは、出荷前にMolai社内および第三者機関の検査を受けます。各報告書が、ご注文時に合意したエキスグレードと出荷対象バッチに対応していることをご確認ください。

製品・バッチご注文

エキスの区分を確認

マイタケエキスパウダーは、粉末状で供給されるエキスです。関連書類を確認する際は、「粉末」という名称だけで製品を特定せず、エキスグレードと出荷バッチを照合してください。

確認ポイント グレードとバッチ
時期 出荷前
社内検査Molai

マイタケのバッチ検査結果

当社チームは出荷前にマイタケエキスのバッチを検査し、結果を社内報告書に記録します。ご注文時に合意したマイタケエキスの内容と照らし合わせてご確認ください。

発行者 Molai社内チーム
照合対象 マイタケエキス
外部検査第三者機関

検査機関の試験範囲を確認

第三者機関がバッチから採取したサンプルを検査します。サンプルの記載がご注文のマイタケエキスのバッチに対応していることをご確認ください。検査結果は、試験報告書に記載された検査項目の範囲内でご確認ください。

報告書の種類 検査機関の試験結果
対象範囲 記載された試験項目とサンプル

マイタケエキスの報告書には、検査したバッチサンプルと発行機関が実施した検査内容が記載されています。各出荷品は、対応するバッチ記録と照合してご確認ください。

ご要望をお聞かせください

原料の調達、サンプル、カスタム製品のプロジェクトについては、Molaiチームまでお問い合わせください。ご要望をお聞かせいただければ、適切な選択肢をご案内します。

  • 製品選択原料、仕様、用途についてご相談ください。
  • サンプル・書類評価用サンプルおよび関連製品情報をご請求ください。
  • カスタムプロジェクト配合、包装、プライベートブランドのご要望についてご相談ください。

お問い合わせを送信

ご希望の製品、予定数量、お届け先をお知らせください。