トルコ尾の名称について
Trametes versicolorは、トルコ尾(Turkey Tail)の学名です。ご注文と報告書の照合では、この粉末製品とバッチ番号をご確認ください。きのこの名称が同じであるだけでは、ご注文のグレードを特定できません。
トルコ尾(Turkey Tail)粉末の業務用調達では、Molaiが1:1のTrametes versicolorグレードを提供しています。蒸気処理または熱水処理を施した粉末で、多糖類含有量は5%以上、水溶性は30~40%と規定されています。サンプル評価や大量注文には、以下の完全な仕様をご利用ください。
| 供給 | 業務用原料とOEM/ODM対応 |
|---|---|
| サンプル | 評価用サンプルはご要望に応じて提供可能 |
| 書類 | 仕様書とバッチ別COAをご請求ください |
| 包装 | ファイバードラム内に食品グレードのPE袋を二重包装 |
このトルコ尾粉末は1:1グレードで、蒸気処理または熱水処理が施され、水溶性は30~40%です。表では、このグレードを濃縮エキスの各種製品と区別して掲載しています。
| 項目 | 商品詳細 |
|---|---|
| 商品名 | Trametes versicolor(カワラタケ)粉末 |
| 学名 | Trametes versicolor(カワラタケ) |
| 製品形態 | 粉末 |
| 抽出比率 | 1:1 |
| 抽出方法 | 蒸気処理または熱水処理 |
| 多糖類 | ≥5% |
| β-グルカン | ≥50% |
| 水溶性 | 30–40% |
| 色 | 褐色 |
| 包装 | 25 kg/二重袋/ドラム |
| 使用原料 | 子実体100% |
| 賞味期限 | 36か月 |
| におい | 特性 |
| 味 | 特性 |
| 遺伝子組換え情報 | 遺伝子組換え原料不使用 |
| アレルゲン情報 | アレルゲン不使用 |
| 試験方法 | UV、Megazyme |
| 重金属総量 | ≤10 ppm |
| 保管条件 | 涼しく乾燥した場所に保管してください。 |
トルコ尾(Turkey Tail)は、広げた七面鳥の尾に似た色の帯にちなんで名付けられました。木に生える菌類で、裏面は淡色で細かな孔があります。

Trametes versicolor(カワラタケ)
Trametes versicolorは、枯れた広葉樹によく見られます。表面に広がる色の異なる帯と、裏面の小さな孔が特徴です。原料関連の文献では、Coriolus versicolorという別名も使われています。
ご注文用に準備されたTrametes versicolor粉末は、すべて出荷前にMolai社内および第三者試験機関による検査を受けます。報告書をご注文内容と照合する際は、粉末の商品説明とバッチ番号を併せてご確認ください。
Trametes versicolorは、トルコ尾(Turkey Tail)の学名です。ご注文と報告書の照合では、この粉末製品とバッチ番号をご確認ください。きのこの名称が同じであるだけでは、ご注文のグレードを特定できません。
当社チームは出荷前にトルコ尾粉末のバッチを検査し、その結果を社内報告書に記録します。ご注文時に合意したトルコ尾粉末の仕様と照らし合わせて、結果をご確認ください。
第三者試験機関がバッチのサンプルを検査します。サンプルの説明が、お客様のトルコ尾粉末のバッチに該当することをご確認ください。結果は、試験報告書に記載された試験項目の範囲内でご確認ください。
トルコ尾粉末の報告書には、検査したバッチサンプルと、発行機関が実施した試験内容が記載されています。各出荷分を、対応するバッチ記録と照らし合わせてご確認ください。
原料の調達、サンプル、またはカスタム製品のプロジェクトについては、Molaiチームまでお問い合わせください。ご要望をお聞かせいただければ、適した選択肢をご案内します。
必要な製品、予定数量、お届け先をお知らせください。