合意したブレンドから始める
購入前にキノコの組み合わせをお選びください。ご注文のバッチは出荷前に検査されます。製品群の名称だけでは、報告書がどのブレンドを対象としているか特定できません。
Molaiから、原料構成が明確な3種キノコエキスブレンドを業務用に調達できます。各製品には熱水抽出エキスを使用し、賦形剤としてデキストリンを配合しています。処方ごとの原料仕様をご確認のうえ、サンプル評価や卸供給用の組み合わせをお選びください。
| 供給 | 業務用原料およびOEM・ODM対応 |
|---|---|
| サンプル | ご要望に応じて評価用にご提供 |
| 書類 | 仕様書およびバッチごとの分析証明書(COA)を請求 |
| 包装 | ファイバードラム内に食品用二重PE袋 |
掲載されている3種のキノコの組み合わせからお選びください。いずれも原料の配合比は80:10:10で、熱水抽出エキスを使用しています。各キノコ原料の多糖類含有量は35%以上、β-グルカン含有量は20%以上です。
| 項目 | 商品詳細 |
|---|---|
| 商品名 | キノコエキスブレンド |
| 選べる原料の組み合わせ | カワラタケ、チャーガ、マイタケ 霊芝、シイタケ、エノキタケ チャーガ、カワラタケ、マイタケ ヤマブシタケ、霊芝、サナギタケ シロキクラゲ、シイタケ、アガリクス マイタケ、カワラタケ、チャーガ |
| 配合比 | 各組み合わせの記載順に80:10:10 |
| 抽出方法 | すべてのキノコ原料に熱水抽出を使用 |
| 多糖類(各キノコ原料) | 各キノコ原料で35%以上 |
| β-グルカン(各キノコ原料) | 各キノコ原料で20%以上 |
| 製品形態 | 粉末 |
| キノコ原料 | キノコ原料には子実体を100%使用 |
| 賦形剤 | デキストリン |
| 包装 | 内装:食品用二重PE袋。外装:ファイバードラム。 |
| 保管条件 | 涼しく乾燥した場所に保管してください。容器はしっかり密閉してください。 |
| 賞味期限 | 36か月 |
本製品群のブレンドには、垂れ下がる針状の突起を持つヤマブシタケから、オレンジ色の姿が特徴的なサナギタケまで、形態の異なるキノコが使われています。ここで紹介するのは製品群に含まれる一部の原料であり、特定のひとつの処方を示すものではありません。

ヤマブシタケ
ヤマブシタケ(Hericium erinaceus)は、広葉樹や倒木に生育します。多くの一般的なキノコの傘の裏にあるひだではなく、下向きに伸びる針状の突起があり、柔らかなひげのような姿をしています。

マンネンタケ(霊芝)
「Ganoderma」という名は、キノコの光沢のある表面に由来します。一般に、霊芝はニスを塗ったような傘と木質の質感で知られ、柔らかな傘を持つ食用キノコとは大きく異なる姿をしています。

サナギタケ
サナギタケのオレンジ色の色素は、天然のものと栽培されたものの両方で研究されています。細長く直立した形状は、本製品群に含まれるキノコの中でもひときわ目を引きます。
本製品群では、さまざまなキノコエキスの組み合わせをご用意しています。ご注文のブレンドが決まると、出荷前に各バッチを社内および第三者機関で検査します。検査報告書は実際に検査した原料に関するものです。選択した処方の書類を、製品群全体の検査結果として解釈しないでください。
購入前にキノコの組み合わせをお選びください。ご注文のバッチは出荷前に検査されます。製品群の名称だけでは、報告書がどのブレンドを対象としているか特定できません。
Molaiはご注文ごとのバッチを社内で検査し、結果を記録しています。製品群についてお問い合わせの際は、購入検討に使用する前に、報告書がどのブレンドとバッチを対象としているかご確認ください。
ご注文バッチから採取したサンプルは、第三者機関の検査を受けます。報告書に記載されたサンプルが選択したブレンドに対応することをご確認ください。また、他の組み合わせや個別のキノコ原料の書類とは区別してご利用ください。
ご注文のブレンドを選択したうえで、検査対象のサンプルと実施済みの検査項目を確認し、該当するバッチ報告書をご覧ください。
原料調達、サンプル、カスタム製品のご相談はMolaiチームまでお問い合わせください。ご要望をお聞かせいただければ、適した選択肢をご案内します。
ご希望の商品、予定数量、お届け先をお知らせください。