ブレンドの識別情報お客様のバッチ
注文した組み合わせと照合
検査は、実際にご注文いただいたバッチを対象に出荷前に実施されます。製品説明との照合には霊芝・シイタケ・エノキの組み合わせをご確認ください。他のキノコブレンドの書類を本注文のものと取り違えないようご注意ください。
キノコブレンド
仕様
霊芝・シイタケ・エノキのエキスを80：10：10の比率で配合しています。各キノコ原料は熱水抽出され、多糖類は35%以上、β-グルカンは20%以上です。
| 項目 | 製品詳細 |
|---|---|
| 製品名 | マンネンタケ・シイタケ・エノキタケの抽出物ブレンド |
| キノコ原料 | 霊芝・シイタケ・エノキのエキス |
| 配合比率 | 霊芝：シイタケ：エノキ＝80：10：10 |
| 抽出方法 | すべてのキノコ原料に熱水抽出を採用 |
| 多糖類（各キノコ原料） | 各キノコ原料で35%以上 |
| β-グルカン（各キノコ原料） | 各キノコ原料で20%以上 |
| 製品形状 | 粉末 |
| キノコ原料 | キノコ原料には子実体を100%使用 |
| 賦形剤 | デキストリン |
| 包装 | 内装：食品グレードの二重PE袋。外装：ファイバードラム。 |
| 保管条件 | 涼しく乾燥した場所に保管してください。容器をしっかり密封してください。 |
| 賞味期限 | 36か月 |
キノコを知る
ブレンドの背景
このブレンドには、光沢のある傘を持つ霊芝、おなじみの茶色い傘を持つシイタケ、そして栽培エノキの細長い柄を持つキノコが使われています。それぞれの自然な姿を通して、原料名の由来となる種をより詳しくご覧いただけます。
霊芝
Ganoderma lucidum（霊芝）
Ganodermaという名称は、キノコの光沢のある表面を指しています。霊芝は、ニスを塗ったような傘と木質の質感でよく知られ、食用キノコの柔らかな傘とは大きく異なる姿をしています。
シイタケ
Lentinus edodes（シイタケ）
栽培に関する文献ではLentinula edodesとも呼ばれるシイタケは、伝統的に原木で栽培されてきました。現代の栽培では、調製済みの培地も使用されます。英名の「Shiitake」は、自生していたシイの木に由来するとされています。
エノキ
エノキタケ
栽培されたエノキは細長い形と淡い色が特徴です。これらの特徴は、野生で見られる色が濃く、柄の短いキノコとは異なります。画像は栽培エノキの植物図です。
霊芝・シイタケ・エノキ
ご注文のブレンドのバッチ検査
ご注文の霊芝・シイタケ・エノキのブレンドは、出荷前にMolaiの社内チームおよび第三者検査機関によるバッチごとの検査を受けています。書類を確認する際は、この合意済みの組み合わせと照合し、個別のキノコ原料に関する報告書と、ご注文のブレンド製品から得られた検査結果を区別してください。
社内検査Molai
報告書の対象試料を確認
Molaiはバッチ検査の結果を社内報告書に記録しています。結果を解釈する前に、報告書に記載された対象試料をご確認ください。霊芝、シイタケ、またはエノキの原料に関する情報が、必ずしもブレンド製品そのものを示すとは限りません。
外部検査第三者機関
検査サンプルの結果
出荷前に、第三者検査機関がバッチから採取したサンプルを検査します。各原料がブレンド内で個別に評価されたと想定せず、実際に実施された検査を確認するために報告書をご利用ください。
バッチ番号と照合して霊芝・シイタケ・エノキのブレンドであることを確認し、各検査書類の対象試料を特定してください。
ご要望をお聞かせください
原料の調達、サンプル、またはカスタム製品のご相談は、Molaiチームまでお問い合わせください。ご要望をお聞かせいただければ、最適な選択肢をご案内します。
- 製品を選択原料、仕様、想定用途についてご相談ください。
- サンプルと書類評価用サンプルおよび製品関連資料をご請求ください。
- カスタムプロジェクト配合、包装、プライベートブランドに関するご要望をご相談ください。
問い合わせを送信
ご希望の製品、予定数量、お届け先をお知らせください。