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Molai mushroom ingredient range
Molai Biotech · 原料カタログ

キノコエキスの卸売 中国

サプリメント、食品、飲料の製造に使用するキノコ原料は、Hangzhou Molai Biotech Co., Ltd.からお求めいただけます。エキス、粉砕粉末、ブレンドをご覧いただき、種類、原料、グレードを比較してください。ご注文前に、選定した製品の規格書、サンプル、ロット別COAをご請求いただき、処方でご評価ください。

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01 原料カタログ02 形態の比較03 原料の確認
種類・形態から探す

キノコ原料のラインアップを見る

霊芝、ヤマブシタケ、カワラタケ、チャーガ、シイタケ、冬虫夏草などの種類から選び、処方に合ったエキス、粉末、ブレンドをお選びください。子実体原料とCordyceps sinensis Cs-4菌糸体は別々に表示しています。グレードを選ぶ前に、各製品の原料、組成、規格をご確認ください。

形態の比較

用途に合った原料形態を選ぶ

当社では、サプリメント、食品、飲料の処方にお使いいただけるキノコエキス、粉砕粉末、ブレンドを取り揃えています。各形態は、加工方法、組成、用途が異なります。以下の選択肢を比較して製品に合った形態をお選びいただき、各カテゴリーで取扱い種類と規格をご確認ください。

原料形態 原料識別と加工 比較する書類 処方での確認事項
キノコエキス 種類、表示された原料、抽出工程をお選びください。全成分組成をご確認のうえ、抽出比率と測定された成分含有量を区別してください。 グレードの規格書、抽出方法の説明、ロット別COAを比較してください。含有率を比較する前に、分析対象、試験方法、単位、報告基準が一致していることをご確認ください。 サンプルを処方で試し、分散性、沈殿、風味を評価してください。カプセル製造では、実際の充填条件で粉末の流動性と充填重量をご確認ください。
キノコ粉末 種類と使用部位を選び、乾燥および粉砕の規格をご確認ください。キノコの粉砕粉末と、乾燥エキス粉末は異なる原料形態です。 原料の識別情報、粒子径、水分、および選定した粉末のロット別COAをご確認ください。包装、保管条件、賞味期限をご確認ください。 完成品の食感、色、キノコの風味を評価してください。用途に必要な粒子径を指定し、サンプルで性能をご確認ください。
キノコブレンド 各種類のエキスまたは粉末のグレード、合意した配合比率、全原材料リストをご確認ください。承認済みのブレンド処方を注文時の基準として保管してください。 処方のバージョンを各原料の規格書および完成ブレンドのロット書類と照合してください。個別原料の分析値から、完成ブレンドの測定含有量を判断することはできません。 完成処方で、1回分あたりの原料量、風味、混合性を評価してください。バルク供給の前に、承認済みサンプルと組成をご確認ください。
選定したグレードを確認する

エキスの各グレードの製造工程

以下の子実体エキス製造工程では、精製水による抽出を2回行います。デュアル抽出では、食品グレードの70%エタノールによる抽出も行います。どちらの工程にも、その後、食品グレードの95%エタノールを用いた沈殿工程があります。選択したエキスグレードの製造工程をご確認ください。これらの工程は、粉砕粉末やCs-4菌糸体の製造工程を示すものではありません。

Molai mushroom ingredient manufacturing facility
  1. 01 / 選別

    栽培原料を検査する

    栽培原料は、合意した範囲で残留農薬および重金属の検査を受けます。受入基準に適合しない原料は使用しません。

  2. 02 / 栽培

    栽培環境を管理する

    栽培環境では、水資源、残留農薬、重金属に関する管理を行います。

  3. 03 / 収穫

    キノコを収穫する

    収穫したキノコ原料は乾燥工程へ移されます。その後の受入検査に備え、種類と原料情報を維持します。

  4. 04 / 乾燥・検査

    乾燥原料を検査する

    乾燥原料は、選定した原料の受入基準に照らして検査します。不適合原料は適合品の在庫から除外します。

  5. 05 / 受入

    受入済み原料を保管する

    受入済み原料は保管後、抽出に向けて選別、粉砕、ふるい分けを行います。加工工程を通じて原料の識別情報を維持します。

製造工程について
品質サポート

ご注文前に原料をご確認ください

製品の識別情報、受入基準、測定結果、試験方法を記載した規格書とロット別COAをご提供します。選定したグレードに該当する第三者試験機関の報告書やオーガニック関連書類をご請求のうえ、各書類の製品名とロット番号が一致していることをご確認ください。

  • 原料の識別情報

    種類、使用部位、加工工程、全組成をご確認ください。Cordyceps sinensis Cs-4は菌糸体として表示されています。処方で子実体原料が必要な場合は、選定製品の原料識別記録をご確認ください。

    種類原料組成

  • 成分分析

    必要な分析対象を指定してください。該当する場合は、β-グルカン、多糖類、霊芝トリテルペンなどが対象になります。そのグレードの規格書に照らして、測定結果と試験方法をご確認ください。抽出比率だけでは、測定された含有率は分かりません。

    指標成分試験方法結果

  • 物理的特性

    規格に定めがある場合は、外観、水分、灰分、粒子径をご確認ください。ご予定のブレンド、カプセル、飲料の処方でサンプルを試し、実際の加工条件下での取り扱いやすさ、食感、混合性を評価してください。

    水分灰分粒子径

  • 汚染物質検査

    選定した原料の重金属および微生物検査項目をご確認ください。必要な農薬検査や残留溶媒検査については、ご注文前に合意のうえ、各報告書の試料、試験方法、基準値をご確認ください。

    微生物重金属農薬

  • ロット別COA

    COAには納入製品とロットが記載され、規格限度と測定結果が区別されています。承認済みグレードおよびサンプルの記録とともに保管してください。リピート品を確認する際は、該当ロットの書類をご使用ください。

    ロット番号COA規格
試験報告書を請求する 品質管理について
製品要件

原料サンプルを請求する

製品名または種類、原料形態、目標とする分析項目、用途、ご希望数量をお知らせください。適切なグレード、サンプルの手配、規格書、お見積もりをご案内します。標準のバルク包装は、ドラム内にPE内袋を入れた25 kg入りです。選定製品の包装形態と最小注文数量をご確認ください。

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