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Molai mushroom ingredient range
Molai Biotech・原料カタログ

キノコエキスの卸売 中国

Hangzhou Molai Biotech Co., Ltd.から、サプリメント、食品、飲料製造向けのキノコ原料を調達できます。エキス、粉砕粉末、ブレンドをご覧いただき、種類、原料、グレードを比較してください。ご注文前に、選択した製品の規格書、サンプル、ロット別COAを取り寄せ、処方での適合性をご評価ください。

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01 原料カタログ02 形状の比較03 原料の確認
種類・形状から探す

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霊芝、ライオンのたてがみ、カワラタケ、チャーガ、シイタケ、冬虫夏草などの種類から選び、処方に合ったエキス、粉末、ブレンドをお選びください。子実体原料とCordyceps sinensis Cs-4菌糸体は区別して表示しています。グレードを選ぶ前に、各製品の原料、組成、規格をご確認ください。

形状の比較

用途に合った原料形状を選ぶ

当社のキノコ原料には、サプリメント、食品、飲料向けのエキス、粉砕粉末、ブレンドがあります。形状によって加工方法、組成、用途が異なります。以下の選択肢を比較して製品に合った形状を選び、各カテゴリーで取り扱いのある種類や規格をご確認ください。

原料形状 原料の識別と加工 比較する書類 処方の確認事項
キノコエキス 種類、表示された原料、抽出工程を選択してください。全成分を確認し、抽出比と化合物の実測含有量を区別してください。 グレード規格、抽出工程の説明、ロット別COAを比較してください。含有率を比べる前に、分析対象、試験方法、単位、表示基準をそろえてください。 レシピでサンプルを試し、分散性、沈殿、風味を確認してください。カプセル製造では、自社の充填条件で粉末の流動性と充填重量を評価してください。
キノコ粉末 種類と使用部位を選び、乾燥および粉砕の規格をご確認ください。キノコを粉砕した粉末と、エキスを乾燥させた粉末は異なる原料形状です。 原料の識別情報、粒度、水分、および選択した粉末のロット別COAをご確認ください。包装、保管、賞味期限の要件もご確認ください。 完成したレシピで、食感、色、キノコの風味を評価してください。用途に必要な粒度を指定し、サンプルで性能をご確認ください。
キノコブレンド 各種類とエキスまたは粉末のグレード、合意した配合比、全原材料を確認してください。承認済みブレンド処方を注文時の基準として保管してください。 処方の版を各原料の規格書および完成ブレンドのロット書類と照合してください。個々の原料の分析値だけでは、完成ブレンドの実測含有量は確認できません。 完成レシピで、1食当たりの原料量、風味、混合性を評価してください。バルク供給の前に、承認済みサンプルと組成をご確認ください。
選択したグレードを確認する

エキス各グレードの製造工程

以下の子実体エキス製造工程では、精製水による抽出を2回行います。デュアル抽出では、食品グレードの70％エタノールによる抽出も行います。どちらの工程にも、その後、食品グレードの95％エタノールを用いた沈殿工程が含まれます。選択したエキスグレードの製造工程をご確認ください。これらの工程は、粉砕粉末やCs-4菌糸体の製造工程を示すものではありません。

Molai mushroom ingredient manufacturing facility
  1. 01 / 検査

    栽培資材を検査する

    栽培資材は、合意した範囲で農薬残留および重金属の検査を受けます。受入基準を満たさない資材は使用しません。

  2. 02 / 栽培

    栽培環境を管理する

    栽培地では、水資源、農薬残留、栽培環境中の重金属に関する管理を行います。

  3. 03 / 収穫

    キノコを収穫する

    収穫したキノコ原料は、種類と原料の識別情報を保持したまま乾燥工程へ移し、その後の受入検査に備えます。

  4. 04 / 乾燥・検査

    乾燥原料を確認する

    乾燥原料を選択した原料の受入基準に照らして検査します。基準に適合しない原料は合格品から除外します。

  5. 05 / 受入

    合格原料を保管する

    合格した原料は保管後、抽出に向けて選別、粉砕、ふるい分けを行います。加工工程を通じて原料の識別情報を保持します。

製造工程を見る
品質に関するサポート

ご注文前に原料をご確認ください

製品規格書とロット別COAには、原料の識別情報、受入規格、測定結果、試験方法を記載しています。選択したグレードに該当する第三者試験機関の報告書やオーガニック関連書類を請求し、各書類の製品名とロット番号が一致していることをご確認ください。

  • 原料の識別情報

    種類、使用部位、加工工程、全成分を確認してください。Cordyceps sinensis Cs-4は菌糸体として表示しています。処方で子実体原料が必要な場合は、選択した製品の原料識別記録をご確認ください。

    種類原料組成

  • 組成試験

    該当する場合は、β-グルカン、多糖類、霊芝トリテルペンなど、必要な分析対象を指定してください。グレード規格に照らして、結果と試験方法をご確認ください。抽出比だけでは、測定された含有率を判断できません。

    指標成分試験方法結果

  • 物理的性質

    規定がある場合は、外観、水分、灰分、粒度をご確認ください。想定するブレンド、カプセル、飲料のレシピでサンプルを試し、自社の加工条件下での取扱性、食感、混ざりやすさを評価してください。

    水分灰分粒度

  • 汚染物質試験

    選択した原料の重金属および微生物試験項目をご確認ください。必要な農薬または残留溶媒試験については注文前に合意し、各報告書の試料、試験方法、基準値をご確認ください。

    微生物試験重金属農薬

  • ロット別COA

    COAには納入製品とロットが記載され、規格値と測定結果が区別されています。承認したグレードおよびサンプルの記録とともに保管し、リピート注文時は該当ロットの書類をご確認ください。

    ロット番号COA規格
試験報告書を請求する 品質管理を見る
製品要件

原料サンプルを請求する

製品名または種類、原料形状、希望する分析項目、用途、注文数量をお知らせください。適切なグレード、サンプルの手配、規格書、見積もりをご案内します。標準のバルク梱包は、ドラム内のPE内袋に25 kg入りです。選択した製品の梱包単位と最小注文数量をご確認ください。

製品要件を送信する