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Molai mushroom ingredient range
Molai Biotech · 原料カタログ

キノコエキスの卸売 中国で

Hangzhou Molai Biotech Co., Ltd.から、サプリメント、食品、飲料製造向けのキノコ原料を調達いただけます。エキス、粉砕粉末、ブレンドをご覧いただき、菌種、原料、グレードを比較してください。ご注文前に、選定した製品の規格書、サンプル、バッチCOAを取り寄せ、処方での適合性をご評価ください。

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01 原料カタログ02 形状の比較03 原料の確認
菌種・形状から探す

キノコ原料のラインアップを見る

レイシ、ヤマブシタケ、カワラタケ、チャーガ、シイタケ、コルディセプスなどの菌種から選び、処方に合ったエキス、粉末、ブレンドをお選びください。子実体原料とCordyceps sinensis Cs-4の菌糸体は別々に表示しています。グレードを選ぶ前に、各製品の原料、組成、規格をご確認ください。

形状の比較

最適な原料形状を選ぶ

当社のキノコ原料には、サプリメント、食品、飲料向けのエキス、粉砕粉末、ブレンドがあります。形状ごとに加工方法、組成、用途が異なります。以下の選択肢を比較して製品に合う形状を選び、各カテゴリーで対応する菌種や規格をご確認ください。

原料形状 識別情報と加工工程 比較する書類 処方の確認
キノコエキス 菌種、表示された原料、抽出工程を選択してください。全成分を確認し、抽出比率と測定された成分含有量を区別してください。 グレードの規格書、抽出方法の説明、バッチCOAを比較してください。含有率を比較する前に、分析対象、試験方法、単位、表示基準を揃えてください。 処方でサンプルを試し、分散性、沈殿、風味をご確認ください。カプセル製造の場合は、実際の充填条件で粉体の流動性と充填重量を評価してください。
キノコ粉末 菌種と使用部位を選び、乾燥および粉砕の規格をご確認ください。キノコを粉砕した粉末と、エキスを乾燥させた粉末は異なる原料形状です。 原料の識別情報、粒子径、水分、選定した粉末のバッチCOAをご確認ください。梱包、保管、賞味期限の要件もご確認ください。 完成品での食感、色、キノコの風味を評価してください。用途に必要な粒子径を指定し、サンプルで性能をご確認ください。
キノコブレンド 各菌種、エキスまたは粉末のグレード、合意した配合比率、全原材料リストをご確認ください。承認済みのブレンド処方を注文時の参照資料として保管してください。 処方のバージョンを各原料の規格書および完成ブレンドのバッチ書類と照合してください。個別原料の分析結果だけでは、完成ブレンドの測定含有量は確認できません。 完成した処方で、1回分あたりの原料量、風味、混合性能を評価してください。バルク供給の前に、承認済みサンプルと組成をご確認ください。
選定したグレードを確認する

エキス各グレードの製造方法

以下の子実体エキス製造工程では、精製水による抽出を2回行います。二重抽出では、さらに食品グレードの70％エタノールで抽出します。どちらの工程にも、その後の食品グレード95％エタノールによる沈殿工程が含まれます。選択したエキスグレードの製造工程をご確認ください。これらの工程は、粉砕粉末やCs-4菌糸体の製造を示すものではありません。

Molai mushroom ingredient manufacturing facility
  1. 01 / 検査

    栽培資材を検査する

    栽培資材は、合意した範囲で農薬残留物および重金属の検査を受けます。受入基準を満たさない資材は使用しません。

  2. 02 / 栽培

    栽培環境を管理する

    栽培地では、水資源、農薬残留物、栽培環境中の重金属に関する管理を行います。

  3. 03 / 収穫

    キノコを収穫する

    収穫したキノコ原料は、菌種と原料情報を保持したまま乾燥工程に進み、その後の受入検査に備えます。

  4. 04 / 乾燥・検査

    乾燥原料を検査する

    乾燥原料は、選定した原料の受入基準に照らして検査します。基準を満たさない原料は、合格品から除外されます。

  5. 05 / 受入

    合格した原料を保管する

    合格した原料は保管された後、選別、粉砕、ふるい分けを経て抽出工程に進みます。加工工程を通じて原料の識別情報を維持します。

製造工程を見る
品質サポート

ご注文前に原料をご確認ください

製品の識別情報、受入基準、測定結果、試験方法を記載した製品規格書とバッチCOAをご提供します。選定したグレードに該当する第三者試験機関の報告書やオーガニック関連書類をお取り寄せのうえ、各書類の製品情報とロット番号が一致していることをご確認ください。

  • 原料の識別情報

    菌種、使用部位、加工工程、全成分を確認してください。Cordyceps sinensis Cs-4は菌糸体として表示されています。処方で子実体原料が必要な場合は、選定した製品の原料識別記録をご確認ください。

    菌種原料組成

  • 成分試験

    必要な分析対象を指定してください。該当する場合は、β-グルカン、多糖類、レイシのトリテルペンなどが対象となります。測定結果と試験方法を、そのグレードの規格と照らし合わせてご確認ください。抽出比率だけでは、測定成分の含有率はわかりません。

    指標成分試験方法結果

  • 物理的性状

    規格に定めがある場合は、外観、水分、灰分、粒子径をご確認ください。実際の製造条件での取り扱いやすさ、食感、混合性を評価するため、使用予定のブレンド、カプセル、飲料の処方でサンプルをお試しください。

    水分灰分粒子径

  • 汚染物質試験

    選定した原料について、重金属および微生物の試験項目をご確認ください。必要な農薬や残留溶媒の試験は注文前に合意し、各報告書のサンプル、試験方法、基準値をご確認ください。

    微生物重金属農薬

  • バッチCOA

    COAには納入製品とロットが記載され、規格値と測定結果が区別されています。承認済みのグレードおよびサンプルの記録とともに保管し、リピート注文の際は該当ロットの書類をご確認ください。

    バッチ番号COA規格
試験報告書を請求する 品質管理を見る
製品要件

原料サンプルを請求する

製品名または菌種、原料形状、希望する分析項目、用途、注文数量をお知らせください。適切なグレード、サンプルの手配、規格、見積もりをご案内します。標準のバルク梱包は、PE内袋入りのドラム缶で25 kgです。選定した製品の梱包単位と最小注文数量をご確認ください。

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